Técnico superior en Dietética

TÍTULO OFICIAL: Grado Superior Dietética
MODALIDAD: Presencial / A distancia
INICIO: Septiembre 2019
TURNO: Mañana / Tarde
CENTROS: Almería, Córdoba, Granada, Málaga y Sevilla
FINANCIACIÓN: 24 meses sin intereses
DESCUENTO: 500€ hasta 31 de julio de 2019

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Grado superior en Dietética

FP Sanidad

El Técnico Superior en Dietética es un título oficial de ciclo de formación profesional otorgado por la Consejería de Educación de la Junta de Andalucía, de la rama de los grados superiores de sanidad. El principal objetivo es formar y orientar a los futuros profesionales de Nutrición y Dietética ante las nuevas demandas del mercado de trabajo de dietista en la sociedad.

El Grado en Nutrición y Dietética tiene una duración total de 2.000 horas repartidas en dos años académicos. Podrás estudiarla en turno de mañana o tarde. Así, no tendrás ninguna barrera para poder formarte en este curso de nutrición de FP.

Esta flexibilidad horaria te permitirá estudiar nutrición y ejercer la profesión de dietista. Desempeñarás tareas como planificar menús y dietas. Aconsejarás sobre cómo tener una alimentación saludable a una sociedad cada vez más preocupada en los hábitos alimenticios.

El Técnico Superior en Dietética se puede estudiar en Almería, Córdoba, Granada, Málaga y Sevilla.

Índice

Asignaturas
Salidas profesionales
Opiniones
Qué hacer después

Requisitos de acceso
A quién va dirigido
Becas y ayudas
Dónde estudiar

FP dietética y nutrición ASIGNATURAS

El contenido del Grado Superior en Dietética, a través de una formación teórica y de gran carga lectiva práctica, se agrupan en módulos profesionales que a continuación detallamos.

1º Curso de Nutrición y Dietética

Alimentación equilibrada
Es la asignatura estrella del primer curso de Técnico Superior en Dietética. Todo lo relacionado con el trato del cliente, analizar qué necesita en su alimentación, las carencias nutricionales que tiene, propuestas de planificaciones alimentarias y el seguimiento de las mismas. Además pondrás en práctica todo lo que aprendas en nuestro taller-cocina, elaborando los menús regulando las cantidades necesarias para cada caso.
Control alimentario
De una forma totalmente práctica como estudiante del Grado de Nutrición y Dietética realizarás análisis simples de los alimentos, evaluarás el grado de la calidad y la higiene de los productos y realizarás test para garantizar su seguridad alimentaria. Además, conocerás el mantenimiento que necesitan los equipos y sabrás calibrarlos.
Fisiopatología aplicada a la dietética
Esta asignatura del CFGS de Dietética se centra fundamentalmente en el conocimiento del cuerpo y de manera más detallada el sistema digestivo. Sabrás de forma práctica cómo funciona y conocerás todas las enfermedades relacionadas con la nutrición y la dietética. Esta asignatura te va a aportar los conocimientos necesarios para que en un futuro puedas realizar dietas a personas con enfermedades.
Relaciones en el equipo de trabajo
En este Ciclo Superior de Dietética aprenderás de un modo práctico y con dinamizaciones de clase todo lo referente a los conflictos en el trabajo, la resolución de los problemas, las técnicas de comunicación, liderazgo y motivación.
El sector de la salud en Andalucía
Aprenderás de un modo práctico y sencillo todos los datos que representan y forman parte del sector sanitario en Andalucía, en especial del sector de la nutrición y dietética.
Formación y orientación laboral
Dominarás los principios básicos del derecho laboral que te van a repercutir directamente trabajando como Técnico Superior en Dietética (nóminas, seguros sociales, seguros de responsabilidad civil, etc.).

2º Curso de Nutrición y Dietética

Dietoterapia
Es la asignatura estrella del segundo curso del Grado Superior en Dietética y Nutrición, donde su contenido se centra únicamente en las patologías relacionadas con la alimentación y la dieta como terapia.
Microbiología e higiene alimentaria
Conocerás todo lo que un Técnico en Dietética debe saber sobre la conservación, la manipulación, la elaboración y el almacenamiento de los alimentos. Contamos con un taller específico para que aprendas de un modo práctico todas las técnicas que se realizan en un laboratorio.
Educación sanitaria y promoción de la salud
Este FP de Dietética pertenece a los ciclos superiores de Sanidad, por lo que deberás conocer lo relacionado con la promoción de la salud, los hábitos saludables y analizar los grupos de riesgo.
Organización y gestión del área de trabajo
Dentro del curso de Nutrición y Dietética de FP se tratará todo lo relacionado con la organización de tu puesto de trabajo, almacenamiento, distribución y control del material. Además, las formas de realizar correctamente presupuestos y facturas.
Proyecto integrado
Paralelamente a la realización de las prácticas, tendrás que elaborar y defender en grupo un proyecto empresarial real en donde el tema central sea la Nutrición y Dietética.
Formación en centros de trabajo
Tendrás la oportunidad de demostrar todos los conocimientos adquiridos estudiando el Técnico Superior en Dietética, realizando las prácticas rodeado de profesionales del sector sanitario y de la dietética.

Alumnas en el laboratorio del Grado Superior Dietética analizandoo la calidad del huevo

Técnico en Dietética y Nutrición SALIDAS PROFESIONALES

Al finalizar tus estudios de nutrición del CFGS de Dietética, habrás adquirido las competencias profesionales para desempeñar los siguientes puestos de trabajo y optar por el empleo de nutrición tanto en empresas públicas como privadas.

En centros sanitarios y hospitales.
En laboratorios en competencias de seguridad alimentaria.
Dietista en centros deportivos, guarderías, colegios y geriátricos.
Empresas de nutrición
Supervisando la alimentación de grupos de población específicos, así como construir tu propio negocio o empresa.
Responsable de alimentación en empresas de cáterin.
Técnico en higiene de los alimentos
Trabajo de dietista en tu propio gabinete
Consultor de alimentación.
Educador sanitario.
Atención primaria y comunitaria: promoción de la salud, consultas, unidades de apoyo (pediatría, salud mental, higiene bucodental y geriatría).
Salud pública: servicios de higiene de los alimentos.
Servicios generales hospitalarios: unidades/servicios de dietética y nutrición.
Servicios de Restauración: cocinas de hospitales o colegios, empresas de cáterin, restaurantes y hoteles, comedores colectivos.
Solo hay una profesión que no puede desempeñar un Técnico Superior en Dietética: profesor de un colegio o instituto. Para ello es necesario ser ‘Graduado en Nutrición Humana y Dietética’.

¿Qué hacer después del FP Nutrición y Dietética?

Después de realizar el FP de Dietética podrás especializarte en materias concretas, como por ejemplo, alimentación deportiva, nutrición en embarazadas, realización de dietas saludables muy especializadas como por ejemplo, vegetarianas, veganas, para ancianos, etc.

Al ser dietista podrás montar tu propio gabinete dietético y ofrecer servicios como educador, realizando charlas informativas en Centros de Salud, talleres educativos y exposiciones en los colegios hablando sobre temas de salud, alimentación, nutrición, etc.

Incluso si quieres continuar tus estudios sería una buena opción hacer un grado en cocina, ya que podría establecer convalidaciones de módulos profesionales de acuerdo a la normativa vigente.

Continuando con los estudios de Técnico Superior en Dietética, otra idea podría ser la realización del TSEAS (Técnico Superior en Enseñanza y Animación Sociodeportiva, antiguo TAFAD) y tener una visión integral sobre la alimentación y el deporte. Temas muy en auge en la actualidad.

¿Cómo acceder al Técnico Superior en Dietética?

Puedes acceder al Grado Superior en Dietética cumpliendo uno de estos puntos:

Estar en posesión del título o certificado de haber superado el Bachillerato, o en su caso, BUP.
Estar en posesión de un título de Formación Profesional de Grado Medio.
Estar en posesión de un título de Técnico deportivo de nivel 2 (Grado Medio).
Estar en posesión de un título de Técnico Superior, Técnico Especialista o equivalente a efectos académicos.
Estar en posesión del Curso de Orientación Universitario (COU).
Haber superado la Prueba de acceso a grado superior (donde para poder realizarla, tendrás que tener al menos diecinueve años cumplidos en el año de la realización de la prueba o dieciocho años para quienes poseen el título de técnico).
Haber superado la prueba de acceso a la Universidad para mayores de 25 años.

Grado Superior Dietética. ¿A quién va dirigido?

Los estudiantes de Técnico Superior en Dietética se corresponden a varios perfiles. Por un lado, aquellos que han salido de Bachillerato y quieren acceder a un FP superior con un contenido relevante como lo es la salud y la alimentación.

Por otra parte, aquellos que ya poseen algún curso de nutrición y dietética no oficial, tienen la oportunidad de profesionalizarse como dietista con una titulación homologada.

En general, el estudiante del Técnico Superior en Dietética es aquel que está interesado en el funcionamiento del cuerpo humano, la alimentación y la gastronomía. No le importa pasar por la cocina diseñando menús y le gusta estar en contacto con la comida. Pero sobre todo, se siente satisfecho cuando ayuda a otros desde el prisma de la salud.

Becas y ayudas

MEDAC es un centro oficial, de forma que los estudiantes pueden acogerse tanto a las becas para el FP de Dietética del Ministerio de Educación y de la Junta de Andalucía, en igualdad de condiciones que cualquier otro estudiante.

Para más información sobre becas aquí:

¿Dónde estudiar Nutrición y Dietética?

Puedes estudiar Nutrición y Dietética en los centros de Sevilla, Málaga, Almería, Córdoba y Granada.

FP DIETÉTICA Málaga – Calle Malasaña, 4-6 (Málaga)
FP DIETÉTICA Granada – Avda. Andalucía, 115 (Granada)
FP DIETÉTICA Almería – Avda. Cabo de Gata 36 (Almería)
FP DIETÉTICA Córdoba – Calle Escritora Ángeles López de Ayala 7 (Córdoba)
FP DIETÉTICA Sevilla – Calle Químico Antonio Soto, Centro Este Congreso 1 (Sevilla)

¿Quieres saber más sobre el Técnico Superior de Dietética?

Acceder a la Universidad desde FP Dietética

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